sabato 30 marzo 2013

IdeaLab...... idee da.... gustare

Torta Al Formaggio


Torta al formaggio
laboratoriocreativoidealab.blogspot.it



La colazione di ieri mattina è stata particolarmente succulenta, ci siamo augurate Buona Pasqua degustando la mitica torta al formaggio fatta dalla nostra Agnese.....eccovi la ricetta


Ingredienti per 1 torta
3 uova
150 ml latte
75 ml olio evo
200 gr farina
1 bustina lievito 
per torte salate
100 gr parmigiano grattugiato
50 gr emmenthal a cubetti
50 gr pecorino
sale e pepe q.b
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..mescolare prima tutti gli ingredienti liquidi (uova olio latte) poi aggiungere la farina il lievito e il formaggio grattugiato alla fine mettere i formaggi lasciandone un po' da parte.
Mettere l'impasto nello stampo e guarnire con i pezzetti di formaggio che avete tenuto da parte.
Cuocere a 180° - 200° per circa 30 min. finchè non sentite un buon odorino di formaggio e non ha fatto la tipica crosticina marrone  sfornare , lasciate raffreddare e........

Buon Appetito








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